كتبت: آية طارق

النصائح الغذائية لتناول اللحوم الحمراء في عيد الأضحى المبارك:

• يلجأ الناس إلى تناول اللحوم أو الرقاق باللحمة المفرومة كإفطار في أول أيام عيد الأضحى المبارك، وذلك سيسبب لهم الكثير من الأضرار، لذا يجب الابتعاد عن تناول اللحوم بكافة أنواعها في واجبة الإفطار.
• إزالة الدهون المتواجدة في اللحوم، للتقليل من زيادة نسبة الدهون في الدم.
• احرص على تنظيف اللحوم جيدًا بعصر الليمون على اللحم أو الخل عليه قبل الطهي.
• تناول كميات معتدلة من اللحوم مقسمة على عدة وجبات خلال اليوم.
• تجنب تعرض اللحم إلى لهب الشواء لفترة طويلة، لأنه يزيد من الإصابة بالأمراض.
• تناول البقدونس بجوار وجبات اللحوم، لأنه يقوم بإمتصاص الدهون.
• التقليل من تناول المخللات مع اللحوم الحمراء.
• يحتوي طبق السلطة الخضراء للعديد من الفوائد، لذلك احرص على تناوله بجوار وجبات اللحوم ليساعد في عملية حرق الدهون.
• توقف عن شرب المشروبات الغازية بعد وجبة اللحم، وتستبدل بالشاي الأخضر أو الزنجبيل لامتصاص الدهون.